阳离子交换色谱法同时测定啤酒和鲱鱼精脱氧核糖核酸中的碱基和核苷

建立了测定啤酒和鲱鱼精DNA中的碱基和核苷的阳离子交换色谱法。采用强阳离子交换柱,以水(A)和稀H2SO4(B,pH2)为流动相,梯度洗脱:0～15min,0～50%B。6种核苷和碱基(次黄嘌呤、鸟苷、胞苷、胞嘧啶、鸟嘌呤和腺嘌呤)在18min内实现基线分离,UV检测波长为254nm。实验表明,6种核苷和碱基的工作曲线的线性范围为0.1～100mg/L;检出限为0.009～0.068mg/L(S/N=3),峰面积和保留时间的相对标准偏差(RSD)分别为1.3%～2.2%和1.6%～3.1%。将本方法用于啤酒和鲱鱼精DNA中的碱基和核苷的分析,平均回收率为89.5%～102.9%。