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高效液相色谱法同时测定食品中6种对羟基苯甲酸酯
DOI: 10.3724/SP.J.1096.2012.10911
Keywords: 高效液相色谱法 ,对羟基苯甲酸酯 ,固相萃取 ,食品
Abstract:
建立了同时检测食品中6种对羟基苯甲酸酯的高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)定量分析方法。样品用乙腈提取,经LC-C18固相萃取柱净化,采用AgilentC18色谱柱分离,甲醇/水溶液梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果表明:6种对羟基苯甲酸酯在1.0~500.0mg/L范围内线性关系良好(r≥0.9997);检出限为0.0016~0.0081mg/L(S/N＝3);6种对羟基苯甲酸酯各添加水平在经表面处理的新鲜蔬菜、水果、醋、碳酸饮料及牛奶,食品馅料中的回收率为85.1%~95.4%;相对标准偏差为3.6%~10.9%。
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