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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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胶体金免疫层析法快速检测牛奶、奶粉、饲料中的三聚氰胺
DOI: 10.3724/SP.J.1096.2013.20972, PP. 1025-1030
Keywords: 三聚氰胺,单克隆抗体,胶体金,免疫层析法
Abstract:
建立了快速检测牛奶、奶粉、饲料样品中三聚氰胺的胶体金免疫层析分析法.将三聚氰胺进行分子修饰得到两种衍生物,分别与牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)相连制得免疫原和包被抗原.运用杂交瘤抗体制备技术得到抗三聚氰胺的单克隆抗体(mAb).利用柠檬酸三钠还原法制得平均粒径18nm的胶体金,将胶体金与抗三聚氰胺单克隆抗体相连,所形成的金标抗体(Au-mAb)包被在胶体金垫上,包被抗原和羊抗鼠二抗分别包被在硝酸纤维素膜(NC)上作为检测线(T线)和质控线(C线).将胶金垫、NC膜、样品垫和吸水纸组装成免疫层析快速检测试剂条.将标准溶液(或待测液)滴加到样品垫上,10min后可在NC膜C线和T线位置上用肉眼观察到胶体金的颜色(红色),通过比对颜色的深浅判断样品中三聚氰胺的含量.结果表明,三聚氰胺的检出限为10μg/L;选用了其它10种物质对免疫层析试剂条进行了特异性实验,免疫层析试剂条与2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪和环丙氨嗪的交叉反应率约为1%,与其它8种物质没有交叉反应;加标样品用免疫层析试剂条和酶联免疫吸附分析法(ELISA)同时检查,结果一致.本方法适用于牛奶、奶粉、饲料样品中三聚氰胺的现场快速检测.
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