离子迁移谱快速筛查白酒中痕量邻苯二甲酸酯的研究

建立了离子迁移谱技术快速检测白酒中痕量邻苯二甲酸酯的方法。对迁移管温度、进样口温度进行了参数优化后，选取5种典型的邻苯二甲酸酯进行了系统研究。在迁移管和进样口温度分别为90℃和160℃的条件下，邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯的检出限分别为0.14，0.06，0.14，0.44和0.02mg/L；9次平行测量的相对标准偏差RSD<8.9%，单个样品的分析周期小于95s。将本方法应用于5种白酒盲样的检测，成功筛查出邻苯二甲酸酯类物质。利用离子阱质谱对5种邻苯二甲酸酯标样产物离子和白酒盲样的产物离子进行了确认，结果表明，离子迁移谱的谱峰是邻苯二甲酸酯离子。这说明丙酮作为掺杂剂，可以避免白酒中背景化合物的干扰。本方法适于大量白酒样品中邻苯二甲酸酯类物质的快速筛查。