普洱茶水提取物对大鼠非酒精性脂肪性肝病的干预作用

目的探讨普洱茶水提取物对大鼠非酒精性脂肪肝病的干预作用。方法根据干预方式不同将50只SD大鼠分成空白对照组、脂肪肝模型组、普洱茶组、饮食控制组、饮食普洱茶组，每组10只。实验12周后，测定大鼠体质量、肝质量、血脂水平、肝组织TG和TC含量，并进行肝脏组织病理学检查。结果与脂肪肝模型组比较，3个干预组肝脏病理切片提示肝脏脂肪变均有不同程度的改善，大鼠肝湿质量显著下降（P<0.01）,肝组织TG、TC含量显著下降（P<0.01）,血清HDL-C显著升高（P<0.01）；饮食控制组与饮食普洱茶组大鼠血清LDL-C显著降低（P<0.01）；普洱茶组和饮食普洱茶组大鼠血清TG显著降低（P<0.01）；普洱茶组和饮食普洱茶组大鼠体质量显著降低（P<0.01）。结论普洱茶水提取物具有明显降低血脂，改善肝脏脂肪变性的作用，可能作为非酒精性脂肪肝病早期预防和治疗有效的饮食策略。