金属离子对牛蒡子苷与牛血清白蛋白结合的影响

目的研究金属离子对牛蒡子苷与牛血清白蛋白（bovineserumalbumin，BSA）结合的影响。方法采用同步荧光光谱法，在拟生理pH条件下考察不同的金属离子(Cu2+、Mg2+、Zn2+)对牛蒡子苷与BSA结合作用的影响。结果在金属离子(Cu2+、Mg2+、Zn2+)存在下，随着体系中牛蒡子苷浓度增大，BSA荧光增强，两者间的结合力仍以静电作用力为主。金属离子存在时，牛蒡子苷与BSA的结合常数在25℃时，分别为7.899×104(无金属离子)、8.557×104(Cu2+)、6.724×104(Zn2+)、7.062×10？4(Mg2+)；在37℃时，结合常数分别为5.962×104(无金属离子)、6.096×104(Cu2+)、5.915×104(Zn2+)、5.612×104(Mg2+)。？结论？金属离子的存在会影响牛蒡子苷与牛血清白蛋白的结合。Cu2+存在下，牛蒡子苷与BSA之间的结合常数增大；锌离子和镁离子存在下，两者的结合常数减小。