蛇毒丝氨酸蛋白酶结构与功能特性及其对血液凝固系统的作用

蛇毒，特别是蝰亚科(Crotalinae)和腹亚科(Viperinae)蛇毒，含有大量丝氨酸蛋白酶。这是自然界长期进化过程中演化出的一类既和哺乳动物蛋白酶相似，又存在相当程度的结构与功能分化的生物大分子，通过激活、灭活和转变机体中的凝血因子而广泛作用于血液凝固系统。它们的一级序列和胰蛋白酶——激肽释放酶同源。它们具有相同的活性中心构造和酶催化机制，但活性中心外可变区序列的差异造成了它们底物专一性差异，进一步体现为生物学和药理学功能的差异。它们和哺乳动物生理同功酶比较，由于其共性及特性，蛇毒丝氨酸蛋白酶成为蛋白酶底物识别问题探讨研究的优良模型，并在临床医学诊断及心血管疾病治疗中得到广泛应用。