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大豆科学 2009
纸板用大豆蛋白胶粘剂的研究DOI: 10.11861/j.issn.1000-9841.2009.04.0723, PP. 723-726 Abstract: 研究了尿素改性大豆分离蛋白(SPI)粘接单面涂布白板纸的最佳工艺。用尿素溶液对大豆分离蛋白进行改性,并用白板纸进行粘接,确定了其最佳工艺条件:尿素浓度3molL-1、SPI含量10%、反应温度40℃、反应时间5h,测得粘接强度为69.5125Ncm-2。单因素试验和正交试验结果表明:尿素浓度对改性SPI胶的粘接强度影响最大,其次是SPI含量和反应温度,反应时间的影响最小,尿素改性后豆胶的粘接强度有所提高。
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