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ISSN: 2333-9721
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大豆科学  2007 

大豆荚壳中类黄酮提取工艺及其抑杀线虫活性的研究

DOI: 10.3969/j.issn.1000-9841.2007.03.018, PP. 373-376

Keywords: 大豆荚壳,类黄酮,提取工艺,杀线虫活性

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Abstract:

阐述从大豆荚壳中提取类黄酮的工艺及其抑杀根结线虫的应用效果。通过正交设计,确定了大豆类黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度80%,提取温度70℃,乙醇与大豆荚壳1:10,回流提取24h,提取率可达8.58%,显著高于次佳工艺。对根结线虫抑杀效果的测定表明:类黄酮粗提物对南方根结线虫J2有很强的毒杀效果,且随使用浓度增大而增强,1.5μgmg-1类黄酮提取物处理,线虫的校正死亡率可达50%以上;对虫卵孵化有一定的抑制作用,但孵化抑制率都在50%以下。

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