应用MPCR-DHPLC技术检测转基因大豆及其食品

利用多重PCR结合DHPLC技术，建立了高通量快速筛选检测转基因大豆及其食品的方法，确立了转基因大豆品系鉴定方法。该筛选方法的检测灵敏度为0.078ng？μL-1，质粒检测灵敏度为1×103拷贝？μL-1。利用该方法对转基因大豆GT-40-3-2、Mon89788、A5704-12和大豆食品曲奇饼干、含大豆的调味粉、干豆腐及非转基因黑大豆进行验证，效果良好。所建立的PCR-DHPLC检测方法能同时快速准确的检测大豆及加工食品中转基因成分。