水杨酸对低温胁迫下大豆幼苗生长抑制的缓解效应

以中豆-31为材料，采用水培方法，研究了不同浓度的水杨酸(SA)对4℃低温胁迫下大豆幼苗生长的影响。结果表明，低温胁迫下，大豆幼苗叶绿素和可溶性蛋白含量、根系活力显著降低，可溶性糖、游离脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）含量以及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性显著提高(P<0.01)；外施SA显著提高了低温胁迫下幼苗叶片的叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖和Pro含量，SOD、POD活性和根系活力，显著降低了膜脂过氧化产物MDA含量(P<0.01)。由此可见，外施SA可以通过提高大豆幼苗可溶性蛋白、可溶性糖、Pro含量以及SOD、POD活性来维持细胞膜的稳定性，降低膜脂过氧化伤害程度，从而缓解低温胁迫对幼苗生长的抑制，并以1.5mmol？L-1外源SA效果最好。