应用大孔树脂纯化大豆异黄酮的工艺研究

先用聚醚砜有机膜对豆粕乙醇提取液进行超滤，然后用D101大孔树脂纯化，研究大豆异黄酮的精制工艺。结果表明：用孔径5000D的有机膜超滤处理豆粕乙醇提取液，能够去除其中56.1%的杂质。用D101大孔树脂纯化，采用上样液浓度为0.750mg？mL-1大豆异黄酮溶液，流速为1.0BV？h-1，依次用去离子水、1.0BV10%乙醇、2.0BV80%乙醇淋洗大孔树脂，得到纯度为41.2%的大豆异黄酮产品，大豆异黄酮的总收率为65.7%。