淡豆豉提取物对2型糖尿病大鼠主动脉iNOS，eNOSmRNA表达的影响

为观察淡豆豉提取物对NO/NOS系统的影响，探讨其对2型糖尿病大鼠大血管保护作用的机制。采用高糖高脂饲料喂养加小剂量链尿佐菌素腹腔注射的方法复制2型糖尿病大鼠模型，给药56d后检测大鼠空腹血糖（FBG）、血清胰岛素（FIN），计算胰岛素敏感指数（ISI），放免法检测血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）及一氧化氮（NO）水平，RT-PCR法检测主动脉内皮型一氧化氮合酶（eNOS）和诱导型一氧化氮合酶（iNOS）mRNA表达。结果显示：淡豆豉提取物能显著降低T2DM大鼠FBG、FIN、TNF-α、NO水平，显著提高ISI，显著降低iNOSmRNA表达，对eNOSmRNA表达则无明显影响。淡豆豉提取物可影响2型糖尿病大鼠NO/NOS系统，并可能通过此途径对2型糖尿病大鼠大血管产生保护作用。