驻岛礁人员脂肪摄入及血脂、体脂调查

？西沙、南沙的地理位置特殊,环境条件艰苦,供给困难且周期长。为了解驻礁人员的膳食中脂肪摄入、血脂及体脂情况,自2001年9月～2003年4月,对驻岛礁人员进行了膳食营养、血脂及体脂情况调查。现报告如下。