转基因大米的免疫毒理学评价

？目的观察转基因大米对小鼠免疫功能的影响。方法将Balb/c小鼠随机分为4组,即转基因大米组、非转基因大米对照组、美国营养学会配方饲料(AIN93G)正常对照组和阳性对照组,相应饲料喂养30d,比较各组小鼠免疫功能改变情况。结果转基因大米组,所有观察指标与非转基因大米组相比均无显著性差异;与AIN93G组相比,脾脏/体比值、自然杀伤(NK)细胞活性高于AIN93G组,其余指标无显著性差异。阳性对照组的各项指标,绝大多数均显著低于其他3组。结论转基因大米在小鼠免疫毒理学方面的评价是安全的。