番茄红素对果蝇抗衰老作用

？番茄红素(1ycopene)是使成熟番茄和番茄制品呈现深红色的色素。研究发现,它具有防癌抗癌、保护心血管、增强机体免疫力等多种生物学效应(1)。目前,世界人口正在迅速老龄化,探索延缓衰老的方法和提高老年人生活质量,已成为当今世界性重大医学课题。本研究以黑腹果蝇为实验动物,观察番茄红素对寿命及其相关指标的影响。