血清维生素A与白蛋白、血脂、体液免疫水平以及疾病间的关系

？维生素A是重要的营养素之一，它与生长、发育、繁殖以及疾病有密切的关系。早期试验证明，维生素A缺乏可以影响抗体的形成，癌症也是由于食物中维生素A缺乏，体内维生素A不均衡引起的。一些人的流行病学实验、研究等表明，维生素A缺乏和许多疾病及癌症的发生相关，因此对维生素A与健康关系的研究则更加引起人们的重视。