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ISSN: 2333-9721
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中国公共卫生 2000

超声振荡在食品分析中的一种新的应用

DOI: 10.11847/zgggws2000-16-07-69, PP. 658-658

陈杏琴,任永红,张伯兰,孙改儒,甄占龙,陈素玲

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Abstract:

？依据超声波工作原理,我们将超声振荡应用到了酱腌菜中防腐剂(山梨酸、苯甲酸)的检测中.

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