一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒

？1999年3月17日,大连某大学发生一起学生因食用炸鱼而引起的食物中毒事件.现场采集患者粪便6份、可疑剩余食物2份,进行实验室分离培养及鉴定.根据临床症状、病原学检验、血清学鉴定,确诊为肠炎沙门氏菌所致.现报告如下.