常见突发性食源性疾病的认证

？我国卫生部于1999年对突发性卫生事件的范围作出了明确规定,包括食源性、水源性疾病暴发,不明原因疾病,食物、农药、鼠药或其它化学药品等引起的重大中毒事件等[1].其中由食物、饮水或误食毒物所致疾病最为重要.现就其认证情况综述如下.