食品中单增李斯特菌血清型及耐药性监测

？单核细胞增生李斯特菌(Listeriamonocytogenes,LM,简称单增李斯特菌)是一种重要人畜共患病致病菌(1)。为了解浙江省各类食品中单增李斯特菌的污染情况、分布特点、血清型及耐药性,预防和控制食源性疾病,本文对2006年生禽肉、散装熟肉制品、水产品、生食蔬菜等1651份样品中分离的单增李斯特菌进行血清型、耐药性监测分析。