复合营养素减肥及调节血脂作用

？目的探讨复合营养素(复合维生素、多种矿物质、几丁聚糖)对肥胖大鼠体重及高脂血症大鼠血脂的影响。方法利用高营养饲料、高脂饲料分别诱导大鼠肥胖模型和高脂血症模型后,每种模型分为模型对照组和复合营养素低、中、高剂量组,剂量分别为0.54,1.07,3.21g/(kg.bw),观察复合营养素对大鼠体重及血脂的影响。结果给予复合营养素45d后,复合营养素低、中、高剂量组大鼠体重分别为(469.10±29.75),(475.10±39.69),(467.85±28.79)g,均明显低于肥胖模型组的(505.65±14.34)g(P<0.05);但各组大鼠之间总摄食量比较差异无统计学意义;高脂模型大鼠中复合营养素低、中、高剂量组大鼠血清总胆固醇(TC)分别为(2.67±0.38),(2.51±0.21),(2.79±0.33)mmol/L,均明显低于高脂模型组的(3.10±0.46)mmol/L;甘油三酯(TG)分别为(1.46±0.23),(1.39±0.26),(1.48±0.15)mmol/L,均明显低于高脂模型组的(1.69±0.21)mmol/L;低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别为(0.85±0.16),(0.79±0.14),(0.93±0.13)mmol/L,均明显低于高脂模型组的(1.97±0.30)mmol/L;而血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)分别为(1.28±0.26),(1.41±0.31),(1.36±0.24)mmol/L,均明显高于高脂模型组的(0.89±0.22)mmol/L(P<0.05)。结论复合营养素对高营养饲料及高脂饲料分别诱导的肥胖大鼠和高脂血症大鼠有减轻体重和调节血脂的作用。