小学生肥胖知识、态度及饮食行为调查

？目的了解山东省济南市小学生营养状况及其肥胖相关知识、态度、行为现状,为制定儿童肥胖防控策略提供依据。方法采用分层整群随机抽样方法,抽取济南市6所小学二到五年级学生,共1915人,进行问卷调查。结果济南市小学生11条营养相关知识(共16题)题回答正确率>80%,女生的知晓率明显高于男生(P<0.05),每天吃早餐的小学生1558人,占81.36%;平均每天饮用牛奶或酸奶的学生942人,占49.19%;在最近1个月,小学生吃过西式快餐的994人,占51.9%;小学生肥胖知识主要来源是报刊、杂志、书籍和电视、广播,分别占51.3%和47.3%。结论济南市小学生肥胖相关知识总体水平较高,但掌握不够全面系统,不良饮食行为普遍存在。