吗啉做吸收液测定食品中SO2的探讨

？二氧化硫（SO2）是食品中的防腐漂白剂，过量使用对人体有害。目前各单位对SO2的测定做了大量工作，但多数是利用汞盐做吸收液，用量大污染严重。本文利用SO2能被吗啉吸收这一特性，对方法进行了改进。