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ISSN: 2333-9721
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深圳市熟食间卫生状况的调查

, PP. 475-475

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Abstract:

?为了解我市熟食间卫生状况,1992年7月至12月在我市随机抽查33间市区肉菜市场的熟食间,并对21名食品操作人员手细菌污染情况进行了检测。现将结果报告如下。

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