锦州地区干菜、调味品掺伪情况的调查

？我们对锦州地区农贸市场的个体商贩,副食商店,用随机抽样的方法,分别采取木耳、银耳,蘑菇、黄花菜、花椒面等样品.每份样品25g,按照辽宁省统一制定的"食品掺伪快速检验方法"和"食品掺伪检验方法"进行检验.