食品索证问题之我见

？《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)第二十五条规定:“食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供。”但在食品生产经营过程中,在索证问题上存在一些问题,有待进一步完善。