触媒法测定酒中锰

？测定酒中锰,国家标准规定用过碘酸钾比色法〔1〕。此法需将试液再次转移后方可进行比色分析,极易造成被测元素的丢失,导至结果的偏差,并且操作繁琐,器皿用量大,过碘酸钾氧化能力也不及过硫酸铵。我们改用过硫酸铵作氧化剂,硝酸银为催化剂,试验一次性在比色管中完成,方便简便,结果满意,现介绍如下。