冷链运转中用盐水冰排代替清水冰排的探讨

？冷链运转过程中，加入清洁水的冰排常因膨胀、变形、裂漏而影响使用。经试验证明:冰排加入适当浓度氯化钠水溶液，可保持冰排外形，降低损耗，提高冷链运转质量。