大渔岛居民膳食结构及营养状况的调查

？为了解海岛渔民的膳食结构及营养水平，我们于1991年1月2日~1月16日对山东省荣成市石岛镇大渔岛村91户398名年龄在3~80岁的散居渔民进行了调查。