一起E型肉毒中毒的调查报告

？1994年1月，连云港市灌云县龙苴镇发生了一起因家庭自制“黄豆冬瓜酱”引起的E型肉毒性食物中毒。为此，我们对这起中毒进行了调查。现将调查结果报告如下。