韶关市蔬菜农药残留监测情况分析

？近几年,我市因农药污染蔬菜引起的中毒事件屡有发生,已成为我市食物中毒发病的主要原因。为了解蔬菜中农药残留情况,以便采取更有效的防治措施,现将我市1992～1995年蔬菜农药监测结果分析如下。