海口市蔬菜水果中有机磷农药残留量监测结果

？近几年来，蔬菜水果中有机磷农药残留引起食物中毒事故屡有发生，且有增加的趋势。为了解海口市蔬菜水果中有机磷农药残留量的现状，1996年5月我们采用卫生部食检所推荐的“农药速测卡”对海口市农贸市场及种植基地的蔬菜水果进行采样监测。