茶叶防病作用研究初步总结

？茶叶中含有多种营养素和具有药理作用的成分，大量资料表明茶叶有保健和防治各种疾病的作用。药理试验、临床观察及流行病学调查都证实茶叶不仅是最佳的饮料，而且是很好的保健食品，同时也具有非常广泛的药理作用。