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中国公共卫生 2005
维生素E拮抗油烟凝集物对小鼠微核率观察DOI: 10.11847/zgggws2005-21-05-66, PP. 609-609 Abstract: ?为探讨烹调油烟凝集物对生物体的诱变作用,采用动物体内微核试验,观察维生素E(VE)对小鼠的肝脏血及末梢血的嗜多染红细胞(PCE)微核改变的拮抗作用。现报告如下。材料与方法(1)材料:色拉油;VE;环磷酰胺(CP),分析纯;小牛血清,长春生物制品所提供。受试物:收集排油烟机冷凝杯中凝集物。(2)实验动物:健康昆明种小鼠,雌雄各半,体重在20~23g,随机分为6组,6只/组。实验组受试剂量分别15,10,5mg/kg,VE剂量为20mg/kg,阴性对照组,阳性对照组。
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