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DOI: 10.11847/zgggws-2011-27-05-11, PP. 552-553
Keywords: 伏马毒素B1,化学发光酶免疫测定,谷物
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?伏马毒素是20世纪80年代末期发现的一类由串珠镰刀菌(FusariummoniliformSheldon)产生的真菌毒素,主要存在于谷物中,以玉米居多。伏马毒素与马脑白质软化症、猪肺水肿症侯群以及人类食道癌等人畜疾病有关。
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