副溶血性弧菌引起食物中毒的病原学分析

？2004年9月初,沈阳市皇姑区某自助餐厅发生一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检查,确认为由副溶血性弧菌引起,现将病原学检测结果分析报告如下。材料与方法(1)概况:经流行病学调查,9月2日晚某单位一行8人在某自助餐厅就餐,次日有5人出现不同程度腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,同时伴有水样便。其中3人去医院肠道门诊就诊,被留院观察,经治疗3d后痊愈出院。(2)采样:9月3日下午,采集中毒病人肛拭样本3份,可疑海鲜食品海虾、夏贝、红贝、蛎蝗、蛏子5份;病人及密切接触者初期、恢复期双份血5份(恢复期血9月20日采集)。