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ISSN: 2333-9721
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端视扫描ICP-AES法测定食品容器及保鲜薄膜中9种金属元素

DOI: 10.11847/zgggws2002-18-06-66, PP. 744-744

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Abstract:

?食品容器及保鲜薄膜的材料多种多样,从古老的植物叶片、竹器、陶瓷器、木材和纸制品,以及当今广泛使用的金属、玻璃、树脂制品等,广泛用于人们的日常生活中.从食品卫生学角度考虑,人们对金属元素的卫生安全性评价,给予深切关注,不少国家对食品容器及保鲜薄膜的安全性问题是相当重视的,并制定了较详细的法规.

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