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中国公共卫生 2003
大豆异黄酮对糖尿病大鼠脂蛋白氧化的影响DOI: 10.11847/zgggws2003-19-12-06, PP. 1419-1420 Keywords: 异黄酮,过氧化脂质,脂蛋白,氧化易感性,糖尿病 Abstract: ?目的研究大豆异黄酮对糖尿病大鼠血浆脂蛋白脂质过氧化的影响。方法给糖尿病大鼠饲喂添加大豆异黄酮的饲料8周,检测其血浆脂蛋白过氧化脂质程度以及氧化易感性的变化。结果食用大豆异黄酮的糖尿病大鼠血浆总过氧化脂质低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)过氧化脂质含量明显减少,且在体外进行氧化修饰时,LDL氧化延滞时间明显延长,提示LDL氧化易感性下降。结论大豆异黄酮显著降低糖尿病大鼠LDL和HDL脂质过氧化程度,降低LDL氧化易感性,对糖尿病及其并发症的发生和发展能起到有效的防治作用
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