季氨化合物洗消剂的毒性及致突变作用研究

？目的研究季氨化合物洗消剂的毒性、遗传毒性及致突变性.方法按《食品安全毒理学评价程序和方法》进行.结果LD50=4300mg/kg,属低毒级,蓄积毒性试验、Ames试验、微核试验、骨髓染色体畸变试验均无明显毒性作用(P>0.05);精子畸形试验:各试验组精子畸形率均高于阴性对照组2倍;30d喂养试验对动物体重、血液常规及血清CH、BUN、Glu无明显毒性作用,血清ALT含量各剂量组均高于对照组(P<0.01);病理组织学检查:肝脏及睾丸组织均有明显的毒性损害.结论在本试验条件下,季氨化合物洗消剂属低毒级,对肝脏及睾丸组织细胞有一定的损伤,且有潜在的遗传毒性及致突变作用,有待进一步研究,需引起人们的关注.