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中国公共卫生 2003
通辽市1999～2001年食品卫生质量分析DOI: 10.11847/zgggws2003-19-02-18, PP. 164-164 Abstract: ？食品检测是监督保证食品卫生质量的重要措施和依据,食品检测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标.为把住通辽市上市食品的卫生质量,保障广大消费者食用安全,现将通辽市1999～2001年各类食品检测结果分析如下.资料与方法(1)资料来源:我市1999～2001食品卫生年度监测数据.数据由市卫生防疫站随机抽取标准检验量的3倍样品进行检测,并通过整理进行统计分析所得.
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