应用HACCP检定保健食品

？为保证食品的卫生质量,宁夏卫生厅于2001年5月在宁夏部分食品生产企业开展HACCP(危害分析与关键控制点)系统管理试点工作.我们选择宁夏达因药业有限公司为首批试点企业,其产品为卫生部批准的保健食品柔依口服液.现将监测结果分析如下.