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中国公共卫生 2004
膳食钙降低饮食诱导肥胖大鼠体重的机制DOI: 10.11847/zgggws2004-20-09-14, PP. 1046-1047 Abstract: ?目的研究膳食钙对饮食诱导肥胖大鼠的治疗作用及其机制。方法以雄性Wistar大鼠为实验对象,用高脂饮食诱导大鼠肥胖模型。将肥胖大鼠按体重随机分为4组:A组为基础饲料组,B组为高脂低钙组(含0.25%钙),C组为高脂正常钙组(含0.5%钙),D组为高脂高钙组(含1%钙)。于第10周末处死动物,计算脂/体比,测定血糖、血脂和激素水平。结果高钙膳食降低饮食诱导肥胖大鼠的体重和体脂含量,改善血脂代谢紊乱状态和胰岛素抵抗;膳食高钙通过促进瘦素分泌,降低神经肽Y分泌,升高血中游离T3和生长激素水平,起到降低饮食诱导肥胖大鼠体重和体脂含量的作用。结论高钙膳食可以影响血中瘦素、神经肽Y、T3和生长激的水平,从而降低饮食诱导肥胖大鼠的体重。
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