白术与麸炒白术配方颗粒的红外光谱研究

目的建立白术与麸炒白术配方颗粒的红外光谱快速鉴别方法，为中药炮制品配方颗粒的真伪鉴别提供示范性研究。方法采用一维红外光谱及二阶导数光谱法分别对白术与麸炒白术配方颗粒进行红外光谱分析。结果白术和麸炒白术配方颗粒的一维红外光谱基本相似，后者在779cm-1处出现特征吸收峰；白术和麸炒白术配方颗粒的二阶导数光谱在900～650cm-1区域内的谱峰，其峰位置、强度、形状均存在一定的差异。结论通过比较不同级别的红外光谱，可以快速、准确地鉴别白术与麸炒白术配方颗粒。