天然保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响

？目前,国内外普遍采用低温、气调和去除乙烯等措施对猕猴桃进行贮藏保鲜[1]。Arpaia等(1985)曾应用化学防腐剂对硬毛猕猴桃(Actinidiachinensisvar.hispida)进行过采后处理[2]。