中国西南地区栗属资源现状及开发利用对策

？栗属(CastaneaMill.)植物共有7个种,中国板栗(C.mollissimaBl.)、茅栗(C.seguiniiDode)和锥栗(C.henryiRehd.&Wils.)为栗属的中国特有种。我国是世界上最大的食用栗生产国,对栗属植物的利用主要为中国板栗。中国板栗分布地域广,除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,跨越寒温带、温带、亚热带,垂直分布从海拔50m至2600m〔1,2〕。