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ISSN: 2333-9721
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菠菜铁型超氧化物歧化酶的纯化及性质

, PP. 122-126

Keywords: 铁型超氧化物歧化酶,菠菜,纯化,性质

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Abstract:

?用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳法检测出菠菜SOD同工酶谱带中含3条Fe-SOD活性带。菠菜叶Fe-SOD粗提液经硫酸铵分部沉淀,DEAE-纤维素-A52和SephadexG-100柱层析,纯化出单一的Fe-SOD活性带。纯化酶的分子量为42.6kD,亚基分子量为21kD.对金属元素的分析表明,该酶每分子含2.6个Fe原子。该酶紫外区最大吸收峰为278nm,等电点为4.6,氨基酸组成和其它来源的Fe-SOD类似。

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