高强度聚焦超声对溶菌酶结构的影响

目的：探讨高强度聚焦超声（highintensityfocusedultrasound，HIFU）对一种蛋白质—溶菌酶结构的影响。方法：使用频率0.94MHz、声强3.25×104W/cm2、脉冲重复频率4Hz、占空比10%的脉冲高强度聚焦超声辐照溶菌酶溶液10s。利用圆二色光谱（CD光谱）、荧光光谱、核磁共振氢谱（1Hnuclearmagneticresonance，1H-NMR）和聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodiumdodecylsulfate-polyacrylamidegel，SDS-PAGE）方法，分别研究高强度聚焦超声对溶菌酶二级、三级和四级结构的影响。结果：高强度聚焦超声处理后，CD光谱无明显变化，表明高强度聚焦超声对溶菌酶二级结构影响不大；而荧光强度减弱，说明溶菌酶色氨酸周围的疏水结构发生了变化；SDS-PAGE结果显示，经高强度聚焦超声辐照后溶菌酶出现支链降解；分析1H-NMR发现，辐照后溶菌酶色氨酸发生了化学位移。结论：高强度聚焦超声可以改变溶菌酶的高级结构。