轮纹病菌侵染对不同抗性苹果品种膜透性及防御酶的影响

对轮纹病菌Botryosphaeriaberengrianaf.sp.piricola侵染3个不同抗性苹果品种枝条后的细胞膜透性及防御酶系的变化进行了测定,以分析其与抗性的关系。结果表明,接种后38天内,3个品种电解质渗出率均有先升后降的趋势,鸡冠、国光和富士电解质渗出率变化的峰值分别为8.1％、12.2％和18.4％,抗病品种鸡冠的变化明显低于感病品种富士和国光。接种后35天内,苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和多酚氧化酶也表现为先升后降的趋势,且抗病品种的峰值出现较晚。抗病品种鸡冠的苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性变化峰值分别为234、50.88U？g-1FW？h-1和14.22U？g-1FW？min-1,高于国光和富士,而多酚氧化酶活性变化的峰值为37.78U？g-1FW？min-1,低于感病品种国光和富士。