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Keywords: 党参,多糖,果聚糖,化学结构
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目的:对中药党参中多糖进行研究。方法:DE-52纤维素和SephadexG-200凝胶柱色谱分离纯化一多糖CPP-1。凝胶色谱法测定其纯度和分子质量。酸全水解,甲基化反应,高碘酸盐氧化及降解,IR,1H-NMR和13C-NMR分析其结构。结果:CPP-1分子质量约为7.5×104,化学结构为呋喃果糖以-β(2→1)连接而成的果聚糖。结论:该多糖为一中性的均一多糖。
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